La cuisine de Doria

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Tarte aux mirabelles

Une tarte réalisée avec les mirabelles du jardin... Ingrédients La pâte 1 oeuf 40 gr de sucre 100 gr de beurre 200 gr de..

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Tarte à la purée de pommes bio et pommes du jardin

Pour cette recette, j'ai utilisé que des produits bio et fruits du jardin. Ingrédients pour une tarte rectangulaire de 2..

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Filet mignon au sirop d'érable et purée de chou rouge

Un plat étonnant et absolument délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1/4 de chou rouge..

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La grande cuisine...

La Grande Cuisine est une comédie policière délicieuse au casting exceptionnel ! Il sort pour la première fois en..

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Brioche à la confiture muroise

On a envie de brioche en ce moment à la maison. La MAP tourne souvent... Ingrédients pour 2 brioches 2 oeufs 160 ..

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Biscuits à la purée de cacahuète

De très bons biscuits que l'on prend plaisir à déguster avec une bonne tasse de thé... Ingrédients 200gr de purée..

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Pot au feu printannier aux choux farcis

Une recette de printemps bien savoureuse... Ingrédients pour 4 personnes La veille, préparez le bouillon 2 os à m..

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Soupe de lentilles et carottes, lard au curry vert

Une soupe réconfortante et bien parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 1 échalote 210 gr de lentilles vertes 210 gr de..

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Mique royale aux rognons de veau et aux morilles... recette de georges blanc

Un plat vraiment délicieux... Ingrédients pour 4 personnes La mique 250 gr de farine 3 oeufs 7,5 gr de levure fraîche de..

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Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon

C'est un plat copieux et bien réconfortant...   La pâte 300 gr de farine 10 gr de sel de Guérande 150 gr de beurre ..

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Tarte au poulet et courgettes au brie de melun

Une tarte bien savoureuse avec ce délicieux fromage qu'est le brie de Melun... Ingrédients pour une tarte rectang..

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Pain d'épices à la clémentine et orange confites

Une autre version de pain d'épices... Ingrédients 200 gr de farine complète 100 gr de farine de blé 200 ml de lait 100 g..

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Magrets de canard aux clémentines confites et petits légumes façon wok

Un canard très tendre en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 3 clémentines 10 graines de c..

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Cake aux abricots secs et melon déshydraté

Tant que j'ai des oeufs d'oie, les cakes sont à l'honneur... Ingrédients 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 120gr de..

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Biscuits lune aux épices

De petits biscuits qui ont beaucoup été apprécié à la maison... Ingrédients 500gr de farine 150gr de poudre d'ama..

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Confiture de kiwis et poires

Une confiture très parfumée et bien de saison... Ingrédients pour 2 pots 6 kiwis 6 poires 400g de sucre de Canne ..

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Roulés de saumon au pain demi-complet aux graines

Pour la réalisation de ces roulés que j'ai servi en apéritif, j'ai testé une préparation Belledonne dont la farine est m..

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Noix de saint-jacques à la truffe blanche d'italie

Léger et délicieux, c'est un vrai plat de fête ! Ingrédients pour 4 personnes 12 coquilles de Saint-Jacques 1 Truffe bla..

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