Recettes de . moules cuites surgelees

Paella au poulet

Paella au poulet

Ma belle mere que dieu ait son ame l’avait faite a base de fruits de mer et les langoustines et moules etaient bien frais, j’en ai mangé ce jour la une paella, comme je n’en ai jamais mangé de ma vie
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Coquille St-Jacques Maison

Coquille St-Jacques Maison

18 belles st jacques 18 crevettes roses cuites et décortiquées 18 moules cuites (en bocal)de la béchamel maison (20g de beurre, 20g de farine, 1/2l de lait, noix de muscade, sel, poivre)une carotteun poireau2 échalotes2 gousses d'ailun cube Knorrdu poivre 5 baiesde la fleur de sel de guérandedu thymun verre de vin blancdu fromage râpéde la chapelure fine du beurre. dans chaque récipient, déposer une bonne cuillère de béchamel, une cuillère de brunoise de légumes, ajouter 3 st jacques, 3 moules et 3 crevettes par coquille, recouvrir à nouveau d'une cuillère de béchamel, d'une cuillère de brunoise de légumes, et terminer encore par une petite cuillère de béchamel selon vos goûts et votre gourmandise. 3 moules
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