Recettes de barre tendre sans cuisson

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Gâteau Breton

Gâteau Breton

Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre mais sans les faire blanchir. Un blog 100% breton avec à la barre Sophie, une bretonne au cœur 100% CBS (caramel beurre salé) aussi doux et tendre. 15 mn – Cuisson. Diminuer la température du four à 180 °C et poursuivre la cuisson encore 30 mn
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