Recettes de basboussa algerienne

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Kalb el louz, mes recettes ramadan chez vous

Kalb el louz, mes recettes ramadan chez vous

Rappelons que Kalb el louz reste une pâtisserie très populaire à base de semoule moyenne, d’amandes, beurre et eau de fleur d’oranger à la texture très consistante mais non pâteuse et très fondante en bouche, de part du sirop à l’eau de fleur d’oranger dont il est imbibé à sa sortie du four selon la méthode de Basboussa
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