Recettes de boudoirs maison

Boudoirs maison

Boudoirs maison

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Tiramisu maison ! Le vrai !

Tiramisu maison ! Le vrai !

Je vous donnerai d'ailleurs prochainement la recette des boudoirs maison. Aujourd'hui, je vous propose un classique des desserts Italiens
Tiramisu à la fraise express ( très facile et rapide ) .

Tiramisu à la fraise express ( très facile et rapide ) .

1 paquet de boudoir , 300 gr de mascarpone, 100 gr de ricotta , 1 c à s de sucre en poudre , 4 c à s de confiture de fraises maison , 3 c à s de sirop de fraise , quelques fraises , 6 feuilles de menthe , 4 carrés de chocolat noir. Déposez au fond des verres, 2 boudoirs coupez en deux et trempez dans le sirop. 4 c s de confiture de fraises maison ,. 2 boudoirs coupez en deux et trempez dans le sirop
Tiramisu aux fraises (recette de Ch. Felder)

Tiramisu aux fraises (recette de Ch. Felder)

A la maison, vous pouvez utiliser de jolies verrines. Dresser des boudins de pâte d'une grandeur équivalente aux boudoirs, saupoudrer de sucre glace, attendre 5 mn et saupoudrer encore de sucre glace
Trifle choco-banane

Trifle choco-banane

Il est servie dans des verrines individuelles le plus souvent et est composé de fruits (ceux que vous souhaitez), de boudoirs émiettés et de custard (la crème anglaise nationale), le tout surmonter de crème chantilly
Bûche pomme verte, citron vert et noix de coco

Bûche pomme verte, citron vert et noix de coco

Depuis ma dernière publication, il s'est passé un tas de choses dans notre maison. Etalez la pate dans un cadre de 18 x 18cm sur une épaisseur de 5mm maximum, vous ne devriez pas mettre toute la pâte, avec le reste pochez quelques boudoirs classiques que vous pourrez déguster avec votre café
Verrine framboise/mascarpone

Verrine framboise/mascarpone

On me demande souvent en PV des idées de menus simples et pas chers, ou carrément d’écrire les menus que j’affiche à la maison sur mon blog (ça c’est vraiment pour ceux qui viennent à la maison et qui voit le menu
Pudding diplomate aux poires confites

Pudding diplomate aux poires confites

On utilise des boudoirs prêts à l’emploi pour le chemisage du moule, on confectionne un appareil à crème prise sucré (appareil à flan) et on réalise des poires confites dans un sirop parfumé à la vanille
Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Le défi léger est une idée de Rabia de La ligne gourmande, et cette édition est organisée par Bénédicte du blog Douceurs maison, une adepte du fait maison comme moi
Verrine festive de Tiramisu coco aux fruits exotiques

Verrine festive de Tiramisu coco aux fruits exotiques

Comme c’est une verrine pour les fêtes, n’hésitez pas à choisir de bons produits, j’ai opté pour des boudoirs roses de Reims plutôt que de simples boudoirs et surtout sélectionnez des fruits exotiques à maturité