Recette de carbonnade de porc quel morceau

Carbonnades de porc a la flamande en mijoteuse...

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Joues de porc braisées à la bière

    La joue de porc fait partie des produits tripiers: c'est un..

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Potée de chou kale

Le chou frisé et le chou blanc font la base des potées. J’ai testé le chou kale dans cette version, et ça marche ..

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Cassoulet

250 g de saucisses, 100 g de saucisse fumée, ½ cuillère à soupe d’huile, 2 gousses d’ail, 200 g de haricots rouges (ou 80 g de haricots rouges secs)

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Ragout de porc aux carottes et épices

..te fait, bien fait. Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de viande de porc (carbonnade..

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La carbonnade du bonheur

1.5kg de boeuf (ou porc) en morceaux, 4 gros oignons blancs (ou des oignons grelot), 1L de Jenlain (bière ambrée), 1 à 2 c à s de cassonade, 3 tranches de pain d'épices tartinées de moutarde (Prosper youp'la boum)

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