Recette de chevreuil en cocotte

Dîner entre amis... civet de chevreuil

..attendre, chaque dîner peut-être l'occasion de sortir cocottes et plats de service...L'occasion de déboucher un v..

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Sauté de chevreuil aux baies de goji

..llent week-end ! Ingrédients : 1.2 kg de sauté de chevreuil 30g de baies deGoji de NingXia 1 oignon 2 cas de ..

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Civet de chevreuil à la bière et au pain d’épices

..mple.   INGREDIENTS : 4 personnes 800 gr de civet de chevreuil2 oignons3 tranches de pain d’épices250 ml de bièr..

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Gigot de 7 heures de sophie et ses poires au miel et à la pistache

.., de la brebis, du marcassin, du jeune sanglier ou du chevreuil.  Voici quelques informations que j’ai trouvé sur..

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Les produits de saison : novembre (mise à jour)

..apon,          - Chevreuil,          - Dinde,          - Faisan,          - Lapin, en cocotte dans un boui..

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Filet de chevreuil aux airelles

1 filet de chevreuil de 1,200kg, 2 oignons, 1 carotte, 1 clou de girofle, 1 pincée de quatre-épices

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Estoufade de chevreuil aux mirabelles

1 verre de vin blanc, 1 bouillon cube, 25 cl d'eau, 1 dose de safran

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Chevreuil sauce marchand de vin

Ingrédients pour 4 personnes : 400g de chevreuil 3 carottes 2 échalottes 1 bouteille de vin rouge (Bordeaux) beur..

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Ragoût de chevreuil

..st chasseur, et comme tous les ans il nous procure un chevreuil. C'est une viande raffinée qui est facile à cuisi..

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Les produits de saison : decembre

..- Bécasse,- Biche,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisant, => 2h en cocotte en fonte 'à couvert) au four à 1..

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Les produits de saison : novembre

..,- Biche,- Caille,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisan,- Lapin, en cocotte dans un bouillon de légumes et ..

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Les produits de saison : decembre

..- Bécasse,- Biche,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisant, => 2h en cocotte en fonte 'à couvert) au four à 1..

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Les produits de saison : fevrier

..- Bécasse,- Biche,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisant, => 2h en cocotte en fonte "à couvert") au four à ..

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Les produits de saison : mars

..- Bécasse,- Biche,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisant, => 2h en cocotte en fonte "à couvert") au four à ..

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Les produits de saison : mars

..- Bécasse,- Biche,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisant, => 2h en cocotte en fonte "à couvert") au four à ..

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Les produits de saison : fevrier

..- Bécasse,- Biche,- Canard,- Cerf,- Chevreuil,- Faisant, => 2h en cocotte en fonte "à couvert") au four à ..

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Noisettes de chevreuil aux airelles

... Placez les pommes garnies dans le beurre chaud d’une cocotte avec ½ verre d’eau. Salez, poivrez, ajoutez le qua..

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