Recettes de choux salés apéritif

Pâte à choux (recette et conseils)

Pâte à choux (recette et conseils)

Pour des choux salés, n'ajouter pas de sucre mais une petite pincée de sel. Je vous propose aujourd'hui une recette de base très utilisée en pâtisserie française, notamment pour les choux, chouquettes, éclairs, religieuses, paris-brest, Saint-Honoré
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