Recettes de comment dessaler un jambon sec

Muffins jambon - olives

Muffins jambon - olives

Dans un bol, battre les oeufs en omelette. Ajouter le jambon, les olives et l'emmental. 150 g dés de jambon cuit. 100 ml vin blanc sec. Beurrer-farine 12 empreintes d'un moule à muffins ou insérer des caissettes en papier à muffins. Dessaler les olives en les plongeant 2 mn dans de l'eau bouillante, puis égoutter. Dans le bol d'un robot, mélanger la farine, la levure et 1 pincée de sel. 150 g dés de jambon cuit. 100 ml vin blanc sec
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