Recettes de comment faire cuire les pois mange tout

Comment faire une bonne socca à la maison

Comment faire une bonne socca à la maison

Elle se mange avec les doigts. Mélangez tous les ingrédients. La socca se présente sous la forme d’une grande et fine galette à base de farine de pois chiche cuite dans un four à pizza sur une grande plaque ronde en cuivre étamé
Pois chiches à l'indienne

Pois chiches à l'indienne

Rincer l'eau plusieurs fois et faire cuire une heure dans de l'eau bouillante salée, rincer à nouveau, ôter à la main la petite peau blanche, avant de commencer la recette
SALADE POIS CHICHES - AVOCAT ET FETA

SALADE POIS CHICHES - AVOCAT ET FETA

Je ne mange pas très souvent de légumineuses mais en fait j'adore ça, je ne sais surtout jamais trop comment les cuisiner mais un envie de pois chiches m'a donné envie de réaliser cette salade et l'association de ces ingrédients est un vrai délice
Couscous aux boulettes de pois chiche

Couscous aux boulettes de pois chiche

D’ailleurs, si vous avez des propositions à me faire, elles sont les bienvenues. Mesurer le volume de couscous et faire chauffer le même volume d’eau jusqu’à ébullition
Porc effiloché et galettes à la farine de pois chiches

Porc effiloché et galettes à la farine de pois chiches

Mais comment est-ce possible, me direz-vous, sourcil levé. Pour les galettes d’accompagnement, j’avais très envie de naans indiens, mais vu que je n’ai à ce jour encore jamais réussi à en faire qui soient mangeables, j’ai joué la carte de la sécurité et j’ai fait mes petites galettes à la farine de pois chiche