Recettes de comment k f c fait sans

BEIGNETS SANS FRITURE (AU FOUR)

BEIGNETS SANS FRITURE (AU FOUR)

Donc voilà aujourd’hui j’ai refait le test et je suis satisfaite du résultat obtenu en mixant la recette originale avec mon petit truc en plus que je m’empresse de vous livrer…
Meringues sans oeufs vegan faciles

Meringues sans oeufs vegan faciles

Depuis le temps que Lunetoiles me parle de l’Aquafaba, ou le jus de pois chiche que les vegans ( les personnes qui ne mangent rien qui soit de source animal) ou meme les gens qui ont l’allergie aux oeufs, et qui remplacent quelques fois dans leurs préparations les blancs d’oeufs pas le jus de pois chiche… J’ai un peu négligé le sujet au tout début, car j’ai toujours un stock de blanc d’oeuf dans mon congélateur que je n’ai pas encore exploité
Quiche sans pâte poireaux/bacon

Quiche sans pâte poireaux/bacon

Je dirai que cela ressemble plutot à une tarte cake qu'à une quiche mais dans la catégorie recette light et gourmande  c'est parfait
Marbré sans beurre Chocolat Vanille

Marbré sans beurre Chocolat Vanille

Si vous avez des idées de recettes ou d’alternatives au beurre, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires, ou à nous/me rejoindre sur les réseaux sociaux sus-cités
Gaufres sans gluten et sans lactose

Gaufres sans gluten et sans lactose

Ces gaufres sont très croustillantes. Verser doucement le lait tiède tout en mélangeant délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène, sans grumeaux
Ravioles sans gluten

Ravioles sans gluten

Puis faites cuire les ravioles dans une grande quantité d'eau salée additionnée d'une cuillère d'huile
Baguettes sans pétrissage + méthode de pliage.

Baguettes sans pétrissage + méthode de pliage.

En fait c'est l'attente qui est longue sinon pour le reste c'est facileeeeee. Apres ce laps de temps basculer la pâte sur le plan de travail farinée (a l'aide d'une corne si vous en avez) et la fariner généreusement sans trop la travailler
Pain sans pétrissage (en 3 étapes)

Pain sans pétrissage (en 3 étapes)

Je me souviens encore de ce jour d'été où en rentrant d'une virée shopping avec Ko, on a découvert un levain qui essayait de s'enfuir de son bocal