Recettes de cromesquis de fromage

Trempette de cromesquis

Trempette de cromesquis

Rien de tel qu'un bon plat à base de fromage savoyard pour réconforter mon petit estomac tout gelé. A la différence près que je remplace le miel par le fromage
Cromesqui au fromage frais, herbes et curcuma

Cromesqui au fromage frais, herbes et curcuma

J’ai donc voulu reprendre cette recette une fois où j’avais les enfants cet été et du coup si j’ai bien bien pris les photos de la réalisation des Cromesquis, j’ai complètement oublié ensuite de photographier le final
Cromesquis d’apéro au fromage

Cromesquis d’apéro au fromage

Bien mélanger puis faire des petites boules. Les passer par deux fois dans les œufs battus (salés et poivrés), la farine, et la chapelure
Cromesquis de viande

Cromesquis de viande

Ajouter dans votre purée la viande en petit filaments, le jaune d’œuf, le fromage, le persil et enfin le jus de viande et mélanger
[Recette] Cromesquis de camembert à la pomme acidulée

[Recette] Cromesquis de camembert à la pomme acidulée

Après m'être essayée aux cromesquis au crabe (la recette ici), c'est aujourd'hui une version un peu plus gourmande que je vous propose, puisqu'elle fait honneur au fromage préféré des français, le bien nommé camembert
Cromesquis à ma façon!

Cromesquis à ma façon!

Dans un plat allant au four verser la moitié du pot de sauce tomate y déposer les boulettes , sur chaque boulette mettre une cuillere de sauce et saupoudrer de fromage rapé enfourner juste avant de servir quelques minutes juste pour rechauffer les cromesquis et faire fondre le fromage
Salade de lentilles au pâté Hénaff

Salade de lentilles au pâté Hénaff

Cromesquis de pâté henaff aux chataignes. Alors, j’ai accompagné mes petites lentilles vertes de cube de fromage et de morceaux de pâté Hénaff au confit d’oignons, un oeuf poché, quelques tomates cerises et le tour est joué
Cromesquis au Neufchâtel AOP

Cromesquis au Neufchâtel AOP

Servir les cromesquis à l'apéritif, en cocktail dinatoire ou lors d'un repas comme fromage accompagné d'une salade verte
CROMESQUIS AU NEUFCHÂTEL

CROMESQUIS AU NEUFCHÂTEL

C'est la toute première fois que nous faisions des cromesquis, et je peux vous dire qu'avec un bon fromage à l'intérieur c'etait un vrai régal