Recettes de croustade pommes

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Croustade pommes cannelle

Croustade pommes cannelle

Faire fondre le beurre dans une poêle, jetez y les pommes épluchées et découpées en fines tranches (c’est le plus long de la recette), laisser fondre, elles vont réduire de moitié, versez dans la poêle le sucre et laisser caraméliser, enlever du feu avant coloration et laisser refroidir
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