Recettes de de patate douce

Galette de courgette et patate douce

Galette de courgette et patate douce

Aujourd’hui, j’avais envie de tester la patate douce râpée, légume que j’utilise généralement en frites ou en purée mais jamais tel quel
Chips de patate douce

Chips de patate douce

La patate douce, ça ne fait pas longtemps que je la connais, mais ça a été le coup de foudre. Attention à bien surveiller la cuisson, une fois que la patate se dessèche, elle noircit très vite
Velouté de patate douce à la poire

Velouté de patate douce à la poire

Poires et patates douce sont relevées par un soupçon de cannelle et de gingembre. Il est amusant d'essayer de faire devenir aux invités les ingrédients de la recette
Verrine de patate douce au chorizo

Verrine de patate douce au chorizo

Mettre le mélange dans les verrines et ajouter une tranche de chorizo sur le dessus. - 1 patate douce. - 20cl de crème liquide. 1) Peler la patate douce et la couper en morceaux. 2) Mettre les morceaux de patate dans une casserole, recouvrir d’eau, ajouter du sel et laisser cuire 10 min après ébullition. 4) Une fois cuites, mixer les patates douces avec la crème. 6) Mélanger les dés de chorizo à la purée. 1 patate douce. 20cl de crème liquide
Steaks de quinoa rouge à la patate douce

Steaks de quinoa rouge à la patate douce

Ajoutez la préparation de quinoa rouge et patate douce, en enfin la courgette râpée. Les légumineuses sont essentielles dans notre alimentation, nous les consommons d’ailleurs depuis la nuit des temps
Gratin de patate douce

Gratin de patate douce

Dans un plat à gratin, alternez une couche de patate douce, quelques pincées de curry, sel et poivre et des oignons émincés
Velouté de patate douce, carotte et lait de coco

Velouté de patate douce, carotte et lait de coco

S. i. v. o. u. s. m. e. s. u. i. v. e. z. r. é. g. u. l. i. è. r. e. m. e. n. t. ,. v. o. u. s. s. a. v. e. z. q. u. e. c. e. t. t. e. a. n. n. é. e. j. '. a. i. d. é. c. o. u. v. e. r. t. l. a. p. a. t. a. t. e. d. o. u. c. e. e. t. b. i. e. n. s. û. r. q. u. e. s. o. n. g. o. û. t. n. o. u. s. a