Recettes de dessert en forme de dome

Dôme Pinguoin

Dôme Pinguoin

( je viens de voir ces jours ci sur Facebbok le même esprit de présentation de dessert que l'un de nos grands chefs pâtissiers a fait )
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Mystères {dessert glacé}

Mystères {dessert glacé}

Mettez les blancs battus dans une poche à douille lisse puis formez les meringues sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque de silicone (vous allez en obtenir plus que vous en avez besoin pour cette recette)
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