Recettes de enlever le gout du vinaigre dans une sauce

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Les légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une salade de betteraves

Les légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une salade de betteraves

Et un jour, j’ai gouté de la betterave crue. des betteraves bio de l’Amap cuites mais encore croquantes à coeur, des oeufs bio durs mais pas trop pour que le jaune soit encore un peu coulant et se mélange avec la sauce, une vinaigrette avec une bonne huile et du vinaigre balsamique de pomme, ma jolie découverte de la semaine dans mon épicerie bio
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