Recettes de entrée simple

Petite Entrée côté mer

Petite Entrée côté mer

Avec le réveillon du jour de l’an qui pointe le bout de son nez que diriez vous d’une petite entrée ultra simple a réaliser et qui fait son effet
Entrée de Noël : Ceviche de saumon sauce vodka

Entrée de Noël : Ceviche de saumon sauce vodka

Pour la préparation c'est honteusement simple et en plus tu peux (il faut) le faire à l'avance. Moi je voulais faire le dessert, mais jsuis arrivée après la bataille, ou alors Sand m'aime moins qu'elle le prétend, et du coup j'ai hérité de l'entrée
Entrée : assiette de truite saumonée

Entrée : assiette de truite saumonée

dans un premier temps nous allons nous intéresser aux blinis qui composent l'assiette puis à la sauce ciron/aneth, bref une assiette simple mais qui fait son effet
Entrée, plats et dessert de Noël

Entrée, plats et dessert de Noël

Pour le coup, après ces deux jours de repas festifs, nous ferons dans le simple et le convivial, ce qui fait que je n’aurai pas vraiment eu l’occasion de préparer un menu de Noël en bonne et due forme
Tzatziki...(Entrée Grecque)...

Tzatziki...(Entrée Grecque)...

A servir en apéritif, ou en entrée, ce délicieux tzatziki très simple à faire. A servir en apéritif, ou en entrée, ce délicieux tzatziki très simple à faire
Une entrée originale faite avec des tubes en métal, à la mousse de jambon, bacon et duxelles de champignons

Une entrée originale faite avec des tubes en métal, à la mousse de jambon, bacon et duxelles de champignons

J'ai acheté sur un coup de tête des tubes en métal pour faire des préparations de canolli ou de roulés sucrés ou salés en me rappelant avoir vu le blogueur Papa en cuisine faire des recettes sympas avec des rouleaux un peu différents, je me suis inspirée de ses petites pirogues en bacon pour faire une recette différente en version tiède avec une mousse de jambon toute simple (il me restait deux tranches dans le frigo) et une duxelles de champignon que vous pouvez agrémenter également de châtaignes concassées
Entrée fraîcheur

Entrée fraîcheur

En voilà une toute simple et très bonne. Une petite entrée légère et fraîche c'est toujours une bonne façon de débuter un repas