Recettes de entre pour paque

Flaounes à la mozzarella et haloumi

Flaounes à la mozzarella et haloumi

Un mélange surprenant entre le fromage pour moi haloumi et mozzarella, les raisins secs, la menthe séchée et le mahleb (une épice qui provient du noyau de la cerise noire, très répondu au liban dans la confection des mamouls et qui est assez proche en saveurs de l'amande amer mais en plus subtil)
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