Recettes de faire des m m s maison

Faire son pain maison sans machine à pain

Faire son pain maison sans machine à pain

N’hésitez pas à mettre la pâte sur votre plan de travail et à la travailler des deux mains. L’autolyse et le pétrissageL’autolyse… voilà un bien grand mot pour si peu de chose
Faire alheiras à la maison

Faire alheiras à la maison

Faire cuire toutes les viandes dans un autocuiseur/cocotte avec beaucoup d’eau (afin d’obtenir à la fin de la cuisson, un bouillon gras et forte), avec les ails pelées, les feuilles de Laurier, le piment fort, le persil et assaisonnez avec le sel
Comment faire une bonne socca à la maison

Comment faire une bonne socca à la maison

A Nice, dans la vieille ville, des marchands ambulants la cuisent sur place et la vendent dans de traditionnels cônes en papier, par exemple sur le marché du Cours Saleya avec la célèbre Thérésa, sympathique figure de la ville
Comment faire du pain complet maison

Comment faire du pain complet maison

C'est toujours un plaisir de faire son pain maison. Cette fois je partage avec vous ma recette de pain au blé complet , un bon pain plein de fibres facile à faire
Faire son Yaourt Maison

Faire son Yaourt Maison

Parfait nous avons le matériel nécessaire maintenant Quels ingrédients faut-il pour faire des yaourts
Comment faire sa pâte d'amande "maison"

Comment faire sa pâte d'amande "maison"

Vous pouvez à votre guise, faire des truffes maison ( ce sera la prochaine recette), fourrer des fruits secs (pruneaux, dattes, abricots) et composer des petits cadeaux fait avec vos petites mimines
Faire son pain maison … :)

Faire son pain maison … :)

Pour faire lever la pâte dans un endroit tiède, l’endroit idéal est le four éteint. Le pain maisonme rappelle mes racinesMon père fait son pain, ma grand-mère faisait son pain et c’est maintenant à mon tour
Faire sa pâte à pizza maison

Faire sa pâte à pizza maison

Comment faire des pâtes fraiches maison. Mélangez puis couvrez pendant un petit quart d’heure, la levure va faire des bulles à la surface