Recettes de flageolet sec

Flageolets au multi cuiseur

Flageolets au multi cuiseur

On ne cuisine pas souvent les légumes secs (ou mi secs) , parce que c'est long , parce que ça semble compliqué , parce qu'on a oublié comment faire , suffit d'ouvrir une boite me direz vous
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Souris d'agneau confites aux haricots

Souris d'agneau confites aux haricots

3 souris d'agneau - 150 g de haricots mogettes secs - 150 g de flageolets secs - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 2 carottes - 1 branche de romarin - 4 branches de thym frais - 1 branche de lavande - 6 feuilles de laurier - 4 clous de girofle - 1 litre d'eau - 1 cœur de bouillon de bœuf Maggi - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - sel - poivre. Faire tremper les mogettes et les flageolets pendant au moins 2 heures dans l'eau froide
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Index glycémique et santé

Index glycémique et santé

quinoakasha (sarrasin)riz basmatiharicots blancs, flageolets, lentilles, pois cassés, pois chiches. Certains légumes secs, fruits séchés et céréales ont un index glycémique très bas, idéal pour une alimentation saine, sans hyperglycémies fréquentes
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Tartinade de petit pois

Tartinade de petit pois

C’est un peu comme du houmous … sauf que j’aime pas les pois chiches du coup je prend des petits pois mais tu peu faire avec des pois chiches pour faire un houmous ou avec d’autres légumes secs (flageolets, lentilles, pois cassé, …)
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