Recettes de fond bavarois croquant

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biscuit cuiller

biscuit cuiller

des biscuits légers,gonflés,croquants et moelleux et ma conclusion pour ce biscuit (pour moi. -si au final,elle vous semble trop liquide et qu'elle s'étale trop quand vous faîtes les boudins,et bien tant pis vous aurez des biscuits plus plats ,mais néanmoins délicieux,sinon la verser sur une plaque à génoise en épaisseur1CM,égaliser,même temps de cuisson et en faire un gâteau roulé (avec méthode serviette humide et roulage dès sortie du four)ou un fond de bavarois ou mini-bavarois (détailler à l'emporte-pièce)ou biscuit pour gâteau tiramisu et que l'on peut congeler 3 gros oeufs
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