Recettes de ganache after eight macarons

Macarons « after eight »

Macarons « after eight »

Si vous vous sentez plus à l’aise avec la suisse, je prenez votre recette habituelle de coque à macarons, et n’utilisez de ma recette que l’étape ganache
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Macarons « after eight »

Macarons « after eight »

Inutile de présenter ce petit biscuit très célèbre fait de deux coques de meringue et d’amandes et fourré d’une garniture de fruit ou d’une ganache, que l’on voit fleurir dans les boulangeries ou les rayons de supermarchés
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