Recettes de gateau avec jaunes d oeufs uniquement

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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

GA_googleAddAttr("Tag", "gateaux-cakes"). Cette recette m’a été inspirée par le site recette-gateau. Ca fait penser à un flan en différentes textures et c’est ce qui est magique dans ce gâteau, en rien faisant (de particulier on va dire) on a différentes couches dans le gâteau avec des textures en bouche et visuellement très différentes
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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Fouetter les jaunes avec le sucre et l’eau dans un saladier. Je l’ai réalisé avec l’aide de mon p’tit bonhomme, on a pris le temps de le laisser bien refroidir au réfrigérateur avant de le déguster, il était parfait pour un goûter sur la terrasse, pour profiter d’un très beau dimanche ensoleillé
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Forêt noire

Forêt noire

Commencer par mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre. Ajouter la dernière génoise puis décorer le dessus avec de la crème chantilly disposée à l’aide d’une douille et de cerises
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Napolitain

Napolitain

Pour l'instant, inutile de découper les bords du gateau, mieux vaut le faire après le glaçage. Petit dîner entre filles et l'occasion de tester enfin cette recette de Napolitain qui me trottait dans la tête depuis que je l'ai vue sur le site de Chef Nini
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