Recettes de gateau facile et impressionnant

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Le gâteau du goûter : le marbré vanille-tonka-chocolat de Christophe Felder (vous ne verrez plus le Savane et Brossard de la même manière)

Le gâteau du goûter : le marbré vanille-tonka-chocolat de Christophe Felder (vous ne verrez plus le Savane et Brossard de la même manière)

Comme ils ne raffolent pas particulièrement du chocolat à la maison, que c'est dans l'optique d'un goûter facile et rapide, que le gâteau est déjà "relativement" riche, que j'avais un peu un poil dans la main au moment de la réalisation du marbré, je n'en ai pas fait
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Entremets pomme, vanille et chocolat Dulcey

Entremets pomme, vanille et chocolat Dulcey

Un entremets pomme, vanille et Dulcey, un des meilleurs gâteaux que j'ai fait jusqu'ici je pense. Le dessert est composé d'un socle à base croustillante de biscuits LU au sel de Guérande, puis recouvert d'une couche de crème douce, puis d'un crémeux vanille intense et de pommes caramélisées, une nouvelle couche de crème, et enfin un glaçage au chocolat Dulcey
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