Recettes de gateaux algeriens 2012 avec photos

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Ghribia el warka gateau algerien 2016

Ghribia el warka gateau algerien 2016

la recette que Pipo bijoux m’a passé, et la recette de Wamani Merou avec le beurre de cacahuetes. placez la farine tamisée et le sel dans un large saladier, faites une fontaine au milieu et ajoutez le beurre fondu ( il ne doit pas être chaud) sablez au bout des doigts et ramassez la pate progressivement avec l’eau de rose et l’eau pour avoir une pâte qui se ramasse
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gateaux milles feuilles confiture et cacahuetes

gateaux milles feuilles confiture et cacahuetes

Etapes de réalisation prenez le beurre, le sucre, le lait, le miel et la bicarbonate et placez les dans une cocotte minute sur feu doux, remuez avec une cuillere en bois tout en mélangeant, jusqu'a ce que le sucre fonde, et le melange obtient une couleur d'un beau caramel marron claire, ca ne doit pas etre un caramel dur ni trop epais
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