Recettes de les des gateaux algeriens avec photo

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kefta gateau algerien sans cuisson

kefta gateau algerien sans cuisson

Quand a ma fille, pour qui je n’ai pas eu la chance ni le temps de réaliser ces gâteaux préférés comme tcharek glacés, ou arayeches glacés, je lui ai fait des keftas, elle aime beaucoup ces gateaux sans cuisson a base d’amandes, l’année passée, c’est elle qui a terminé les gateau harissat el louz… et cette fois, c’est a peine qu’elle m’a donné la chance de prendre en photo ce gâteau
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gâteau magique a la vanille

gâteau magique a la vanille

Incorporez maintenant délicatement les blancs d'oeufs en neige en utilisant un fouet manuelle ( ca ne marche pas avec la spatule, croyez moi) mais il ne faut pas trop cassé le blanc d'oeuf, il faut juste faire des mouvements circulaires pour que le blanc soit incorporé comme une mousse
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