Recettes de livre de pour robot patissier

Tajine de dinde express au robot multifonction de Cecotec

Tajine de dinde express au robot multifonction de Cecotec

Et bien sachez que le robot que j'ai reçu possède les mêmes fonctions , il est produit par une grande marque d'électroménager espagnole , fiable et robuste , il est design et en plus il cause (en espagnol pour mon modelo F , j'adore
Quel robot pâtissier Kitchenaid choisir ?

Quel robot pâtissier Kitchenaid choisir ?

Le robot est tout de même fourni avec un livre de cuisine. Il n'y a donc aucune perte de puissance, ce qui permet d'avoir un moteur moins puissant mais tout aussi efficace que celui d'un robot avec moteur à courroie si tout ça pour vous c'est du chinois, rdv sur mon article comment choisir un robot pâtissier
Fraisier Pâtissier

Fraisier Pâtissier

Je vous livre donc la recette avec plaisir mes p'tits choux (puisqu'elle est tant attendue. J'ai réalisé ce Fraisier lors d'un Cap blanc pour mon diplôme de pâtissier (qui approche un peu trop vite d'ailleurs
Biscuit de Savoie au citron et fleur d'oranger

Biscuit de Savoie au citron et fleur d'oranger

Une recette extraite du livre de Clotilde Dusoulier « Veggivore. Battre au batteur électrique,ou au robot pâtissier si vous en avez un, les jaunes d’œufs avec le sucre et le zeste de citron pour avoir une préparation lisse et pâle
Financiers de Christophe Michalak

Financiers de Christophe Michalak

Il vient d'ailleurs tout juste de publier un nouveau livre intitulé "A la recherche des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France", qu'il a écrit avec sa femme
Flan pâtissier {d'après Pierre Hermé}

Flan pâtissier {d'après Pierre Hermé}

Je manque à tous mes devoirs, et notamment à celui de vous délivrer quelques recettes que vous avez pu apercevoir ces dernières semaines sur ma page facebook
Gâteau de Suzy par Pierre Hermé

Gâteau de Suzy par Pierre Hermé

Pour ceux qui me suivent sur Facebook, je vous avais parlé il y a peu d’une matinée bien productive de cuisine, il y avait eu le cake salé chorizo, chèvre, tomates confites et olives noires, la tarte au Nutella de Pierre Hermé (qui était une tuerie mais ce jour là je n’avais pas tous les ingrédients de la recette d’origine donc je préfère attendre de la refaire pour vous donner la recette…) et le gâteau du jour, le gâteau de Suzy, une recette qui se trouve dans le livre de Pierre Hermé, Mes desserts au chocolat
Gaufres de Lièges [ les vraies saperlipopette! ]

Gaufres de Lièges [ les vraies saperlipopette! ]

Pour une vingtaine de gaufres. C’est chose faite puisque je profite aujourd’hui pour vous la proposer. → Sur votre plan de travail (de préférence) ou dans la cuve de votre robot, versez votre farine, creusez-y une fontaine