Recettes de macaron christophe michalak

Krumchy (recette de Christophe Michalak)

Krumchy (recette de Christophe Michalak)

Tout droit descendus du paradis de la gourmandise, tout droit sortis de l'imagination délicieusement diabolique de Christophe Michalak, tout droit échappés du réfrigérateur et disparus en un rien de temps, j'ai nommé les
Koonies de Christophe MICHALAK

Koonies de Christophe MICHALAK

Débarrasser en poche avec une douille unie moyenne au bout, et coucher quelques ronds de pâte à koonie, comme des macarons
Crème catalane de Christophe Michalak

Crème catalane de Christophe Michalak

Cette crème est encore un bon moyen pour utiliser des jaunes d’oeufs orphelins notamment après avoir fait des macarons, de la meringue, une pavlova, des visitandines ou des rochers coco…
Macarons à la pistache (2)

Macarons à la pistache (2)

Pour la ganache, j’ai utilisé celle que j’avais faite pour la tarte aux fraises à la crème de pistache de Christophe Michalak
Macaron Coco Passion

Macaron Coco Passion

Tous les mercredis, le site de la masterclass de Christophe Michalak met en ligne une recette et comme je suis toujours dans une période macaron, ca tombé vachement bien
Macaron bounty

Macaron bounty

Une petite ganache signé Christophe Michalak,. Macaron. Macaron. Macaronner. Une petite ganache signé Christophe Michalak,
Macarons au café

Macarons au café

Pain perdu selon Christophe Michalak. J’ai pris les recettes de ganache du livre de Christophe Felder « Macarons »
Tarte coco mangue passion comme un oeuf au plat {Christophe Adam}

Tarte coco mangue passion comme un oeuf au plat {Christophe Adam}

Macarons à l’orange et au safran. Mouhallabieh {la recette de Christophe Michalak}. J’ai craqué en la voyant dans le livre « Tartelettes » de Christophe Adam et tout de suite pensé que cette « tarte trompe l’oeil » serait parfaite pour faire la blague un premier avril…
Le flan sans pâte de Michalak

Le flan sans pâte de Michalak

Vous avez fait plein de macarons, plein de meringues, il vous reste des jaunes d'oeufs et vous ne savez pas quoi en faire