Recettes de macrobiotique

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Happi.food

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De jolies rencontres dans ce numéro, végétalienne, herbivore, crudivore, macrobiotique, diète paléo, produits bio, ni sucre ni lait… des adeptes d’une autre façon de se nourrir et des passions que j’ai aimé découvrir,
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HISTOIRE DU SOJA

Consommé déjà depuis des millénaire en Orient, il entre dans la pratique macrobiotique, introduite par Georges Ohsawa, un enseignant japonais qui s’est inspiré de l’alimentation des moines Zen, pour instaurer l’alimentation macrobiotique, à savoir
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