Recette de par quoi remplacer le beurre en patisserie

Mercredi, c'est pâtisserie ! les brownies , hum...

..cuisson : 15 à 19 minutes.   Ingrédients : 150 g de beurre à température ambiante + 20 g pour le moule 200 g ..

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Cookies vanille & pépites au beurre de cacahuètes pour la récré

..épites de cacahuètes, de la vanille et du Crisco pour remplacer le beurre. Pas de panique ! Le Crisco est ..

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Gâteau à la vanille et glaçage au beurre facile

..ille du livre Flour de Joanne Chang, et d'une crème au beurre facile (pour les tricheuses et les pressées) du blo..

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Biscuits “gingerbread” et cookies “gingerbread” (sans beurre)

..nnelle (ici, selon le livre Texas highways), mais sans beurre. J’essaye souvent de remplacer le beurre..

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Le « plaisir sucré » ou la délicieuse interprétation du royal trianon par pierre hermé

..e Royal Trianon. Les bases sont quasi identiques: une dacquoise aux noisettes, un praliné feuilleté et une mousse..

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Apero dinatoire : crumpets au saumon, creme brulee au magret, veloute carottes-coco mousse a l’orange

.. CAROTTES-COCO, MOUSSE A L’ORANGE ET CHIPS DE JAMBON De quoi remplir 6 belles verrines : 600 g de carottes 10 cl ..

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Entremet exotique (mangue, passion, coco, banane)

..s: 30 minutes + 4 heures Pour la base:200 g de petits beurres ou autres biscuits75 g de beurre doux fondu..

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Gâteau basque à la crème pâtissière حلوة الباسك بالكريمة

..ère      Allez un petit tour dans le pays Basque...pourquoi pas, hein? C'est un gâteau facile à faire et gust..

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St honoré

.. passer de la p’tite viennoiserie!! Un St Honoré c’est quoi donc! On commence par une base de pâte brisée ou feu..

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Cake aux pommes, petits raisins & amandes

..aux, les cakes, ou les biscuits, je ne jure que par le beurre : du beurre doux dans mes muffins, du beu..

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Mini red-velvet cakes

"Mais qu’est-ce que c’est quoi dis donc que le Mini Red-Velvet Cake ?"  Oui, j’ai quelques séquelles suite à un d..

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Cake à la farine de lentilles, ortie, tomate et chèvre

..C'est une recette sans gluten, mais on peut très bien remplacer la farine sans gluten par de la farine de blé.Ing..

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Petits pains d'épices

.. point : le VRAI pain d'épices ne contient ni lait, ni beurre ou autre crème mais seulement de la farine, du miel..

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Moelleux au citron et a l’huile d’olive de beaumes de venise d’elisabeth

.. vous n’avez pas de beaumes de Venise, vous pouvez le remplacer par le muscat de votre choix. J’ai opté pour de l..

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Souvenir d'enfance . . . bouquettes aux cerises

..bouquettes puisque c'étaient celles de ma mamy ! ;-) Pourquoi je vous raconte tout ça ? Parce qu'avec cette rece..

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Mousse au chocolat sur lit de curaçao

.., et pour la crème, j'ai hésité... et je me suis dit, pourquoi pas du curaçao ? Le bleu foncé de cette liqueur s..

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Kiwier comme un fraisier

C'est la pleine saison des kiwis alors pourquoi pas remplacer les fraises d'un fraisier par des kiwis !!! ..

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Mini quiche au pain

 Pour remplacer la pâte traditionnelle pour du pain, original et croustillant Pour 6 personnes 12 grandes tranc..

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Paris-brest revisité made in delf

..de gourmande j’avais une folle envie de chocolat donc pourquoi ne pas remplacer la crème de pralin par de ..

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Pie aux champignons et comté

.. maison c’est meilleur ! Recette ici) - 30 grammes de beurre mou - 1 oeuf battu avec un peu d’eau Pour la garn..

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Petits flans p✿timarr✿n - c✿c✿

..e corps et de nos papilles...Est - ce que vous voyez de quoi je parle...? Si "oui", je suis très heureuse pour vo..

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Le trianon ou royal au chocolat

..dre d'amandes) 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre fondu ½ cuillère à café de levure chimique Pour l..

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