Recettes de pate à choux cyril lignac

Eclairs "Saint-Honoré"

Eclairs "Saint-Honoré"

Pâte à choux. Cette recette était déjà sur le blog, je l'ai juste refaite et un peu améliorée. Pour le dressage, vous pouvez faire comme des choux collés ou la forme classique d'un éclair
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