Recettes de pate gros plomb

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Berkoukes بركوكس, bercouces

Berkoukes بركوكس, bercouces

La sauce va réduire tout doucement au fur et a mesure que les pates cuisent. Le berkoukes, nommé aussi Ayche dans l’est Algérien, est un délicieux plat algérien, qu’on prépare avec des pâtes roulées a la main appelées “les petits plombs
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