Recettes de plats algerienne

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plats du ramadan 2015

plats du ramadan 2015

Couscous aux légumes / amekfoul, cuisine algerienne. C’est pour ca, je vais essayer de la trancher en partie, et la je commence par les plats principaux dans le menu du ramadan, encore une fois, la liste n’est pas complète, mai pour plus de recettes, consultez la page pinterest
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plats Mawlid nabawi

plats Mawlid nabawi

le partage ne s’arrete pas la, les familles Algeriennes generalement preparent la qechqcha. Demain c’est la journée du Mawlid Nabawi echarrif, et dans notre tradition, on aime préparer des plats pour cette occasion, c’est pas pour fêter, mais juste pour se retrouver en famille, et déguster les délicieux plats traditionnels
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Seffa Algérienne......

Seffa Algérienne......

Seffa Algérienne. Rachida. 13. juin. 2016. Le couscous, plat originaire du Maghreb, il est diversifié, varie d'un pays à l'autre, d'une région à l'autre et d'une famille à l'autre donc aujourd'hui je vous présente une bonne seffa Algérienne qui change un peu à l'habituel à la seffa Algérienne ordinaire, quand on dit varie d'une famille a l'autre c'est bien vrai, là, j'ai ajouté une petite touche perso et je vous assure les amateurs de seffa un réel plaisir walah
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Spaghetti à l'algérienne !

Spaghetti à l'algérienne !

Aujourd'hui il fait froid alors j'ai fait un bon plat de pate pour se réchauffer. )il vous faut. 500g de spaghetti1 gros oignon1 gousse d'ail300g de viande haché ou autre viande de votre choix (boeuf, poulet ou agneau)1càs de coriandre fraiche ciselé finementsel, poivre , ras el hanout , paprikacoriandre moulue de chez Instant et Naturel1 tomate1 piment (facultatif)1 grosse càs de concentré de tomateVous pouvez ajouter à la sauce un cube de bouillon boeufCommencer par former des boulettes de viande en melanger dans une assiette , la viande haché , le sel , le poivre et la coriandre bien mélanger le tout , former des boulette et réserver
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