Recettes de pomme au boudin blanc

Tartelette pomme boudin blanc

Tartelette pomme boudin blanc

Eplucher les pommes et les couper en fines tranches et couper en tranches les figues. Eplucher le boudin blanc et le couper en tranches, poser une tranche sur chaque tartelette
Boudin blanc truffé, vitelotte/pomme

Boudin blanc truffé, vitelotte/pomme

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Tartelettes boudin blanc au pomme

Tartelettes boudin blanc au pomme

1 pâte brisée1 morceau de boudin blanc1 petit pot de compote de pomme. Découpez avec un emporte pièces des ronds de pâtes , déposés dans un moule en siliconeFaite les cuire 20 minutes à 180 °c (à blanc) puis laissez les refroidirPendant ce temps, hotez la peau du boudin et coupez des petites tranchesFaites les cuire à sec dans une poêleDéposez une petite cuillère de compote et un tranche de boudin dans chaque tarteletteSe mange froid
Boudin blanc au chou rouge

Boudin blanc au chou rouge

Dans une poêle mettre une noix de beurre et faire dorer les quartiers de pomme. et le passer à l'eau froide
Boudins blancs aux fruits

Boudins blancs aux fruits

Dresser les boudins sur les assiettes avec le chutney et les quartiers de pommes. Peler et épépiner la pomme et la poire