Recette de pour une entrée que faire avec des oeufs de caille

Crème de laitue, saint jacques poêlées, oeufs de cailles confits à froid et noisettes grillées, filet d'huile de truffe

C'est en voyant la superbe recette  de Stéphanie de Cook  N'Tinem ICI  que j'ai décidé que ce serait mon..

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Crème de champignons de paris à l'oeuf poché & jambon de serrano

Voici une recette sympa pour l'apéritif qui peut se servir également en entrée. Une petite crème [b..

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Verrines de betteraves rouges

..2 Betteraves rouges 1 échalote sel poivre persil crème liquide huile, vinaigre de vin à échalotes. 5 œufs ..

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Charlotte de pâques : saumon~asperges vertes

Voici une recette fraîche et printanière qui fera une entrée parfaite pour votre repas de Pâ..

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Oeufs cocotte aux pointes d'asperges, au foie gras, ciboulette et sauge

..ler en avril  L'asperge (« asparagus officinalis ») est une plante potagère de la famille des Lili..

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Délice de crème au foie gras ( cuit) et aux figues.

Je souhaite accompagner mon entrée pour mes repas de fin d'année,foie gras et chutney,d'une p..

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Verrines de fête

..ce moselle) chez mes parentsdonc pour les apéros et entréesdes différents repas j'ai opté pour les verrine..

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°°° salade d'endives au canard °°°

Ingrédients de la salade  : 4 belles endives 15 oeufs de caille 8 abricots se..

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Fromage de chèvre frais et bouchées sucrées

La semaine dernière, en allant à mon magasin d'alimentation saine de Rouyn, La Semance, j'ai trouvé de..

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Salade du chef

Une entrée simple et goûteuse pleine de couleurs !Ingrédients :- 1 salade verte type iceberg..

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Oeufs cocotte au foie gras et figues

4 tranches de foie gras mi-cuit4 oeufs 4 cuill à soupe de crème liquide2 figuessel, poivre4 ..

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Lexique de la cuisine japonaise

Abura (huile) : On utilise toujours des huiles végétales peu parfumées. Huile d’arachide pour les fritures..

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Ingrédients de la cuisine asiatique (chinoise, vietnamienne…)

Ail : comme le gingembre, l’ail est un ingrédient de base Agar-Agar : gélatine transparente d’origine végétale m..

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Salade gourmande au saumon et guacamole

Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Ingrédients : - 100 g ..

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Beignets de poutine

..ouuutiiiinaaaaa !!!  c'est le cri que poussaient les marchandes de poisson  quand elles avaient un arrivag..

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Opération caméléon: oeufs de caille marinés maison

..e, chose due: aujourd'hui, j'inaugure avec grand plaisir une série de billets découlant de ma premi..

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Cuillères apéritives crème de choux fleur et oeufs de caille confits ..

..udiques, colorées, les cuillères apéritives permettent  de décliner toutes nos fringales en mini-formats.  On t..

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Petits nids de tagliatelles au maïs et cèpes frais, pour des oeufs de caille qui voient la vie en rose

Ingrédients pour 4 personnes : - 200 gr de pâtes à la farine de maïs - 15 cl de crème épaisse - ..

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Petits poireaux à la vinaigrette moutardée et œufs mimosa

Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt l’entrée que j’ai mangé hie..

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Les produits de saison : septembre

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des c..

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Le dimanche de c’est maman qui l’a fait

..te très gentiment à l’exercice. Elle nous raconte son déjeuner dominical et nous propose une recette de..

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Les produits de saison : novembre (mise à jour)

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni..

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