Recettes de presentation du saumon pour noel

Saumon et son accompagnement à la scandinave

Saumon et son accompagnement à la scandinave

Cette recette est parfaite pour les repas de fête en petit comité (jusqu’à quatre personnes) pour éviter la dinde à peine entamée et que l’on devra finir durant le reste de la semaine
Saumon grillé et petits légumes

Saumon grillé et petits légumes

Avant les fêtes de Noël, mangeons un plat léger avec ce saumon grillé aux petits légumes. Dans une poêle anti-adhésive mettre un filet d'huile d'olive et faire cuire votre pavé de saumon
Rouleaux de saumon frais au sésame noir

Rouleaux de saumon frais au sésame noir

La recette est ultra simple puisqu’il s’agit de quenelles de fromage frais type Philadelphia ou St Moret mélangé avec de l’aneth, puis enroulée dans du saumon
°°Mousse de saumon au concombre°°

°°Mousse de saumon au concombre°°

J’ai décidé de la proposer en vérrine pour une jolie présentation pour l’apéritif de Noël. Je participe aujourd’hui au calendrier de l’Avent au saumon, voici le lien 
Tartare de saumon, avocat et mangue

Tartare de saumon, avocat et mangue

Le choix de ce tartare de saumon, avocat et mangue comme entrée de Noël (ou du Réveillon de la St Sylvestre) est une belle option puisque c'est un plat relativement léger qui saura vous mettre en appétit pour le reste du menu avec style
Blinis au saumon

Blinis au saumon

blinis au saumon et crème à l’aneth. Pour 12 personnes. – 4 tranches de saumon fumé. Sur chaque blinis, disposer gracieusement 1/3 de tranche de saumon. blinis au saumon, blinis, saumon, saumon fumé, toast, crème , fromage , fromage frais, apéro,apéritif, sandwich, canapé , oeufs de lompe, oeufs de lump, poisson, bouchée, fêtes, Noël 12 personnes. 4 tranches de saumon fumé
Notre repas de Noël avec Picard

Notre repas de Noël avec Picard

Nous avons retrouvé tous les parfums et les saveurs que nous aimons pour l'occasion, des produits de qualité et le tout sans nous ruiner
Gaufre de pomme de terre , st Morêt et saumon

Gaufre de pomme de terre , st Morêt et saumon

Le père Noël m'a apporté le Tarti' Gaufres de chez Lagrange , il fallait que je le teste rapidement , cet appareil est génial ça fait une belle présentation pour faire des bouchées pour un apèro ou une belle entrée
10 idées pour Noël!

10 idées pour Noël!

Les tasses à espresso, avec soucoupes de couleur cerise sont parfaites pour l'espresso du samedi matin
Petits croissants au saumon

Petits croissants au saumon

Puis roulez les triangles vers l'intérieur du cercle pour former des petits croissants. En partant du centre, découpez des triangles comme sur la photo ci dessous
Menus de Noël

Menus de Noël

Si le budget le permet, on remplace le jambon par du saumon ou truite fumée. du niveau de cuisine le plus basique et avec un budget peu élevé à un niveau de cuisine confirmé et avec un budget plus conséquent