Recettes de que faire avec 250g de mascarpone

Emincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo

Emincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo

Émincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo. 700gr d'émincés poulet1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de fond de volaille150ml de coulis de tomate100gr de tomate concentré250gr de mascarpone1 gousse d'ail coupé finement50ml d'eauSel, poivre. - Dans la cuve, mettre l'huile, le poulet, l'ail et faire dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps- Ajouter l'eau, le fond de volaille, le coulis de tomate, le concentré de tomate, le sel, le poivre. Mélanger- Programmer 7 minutes en cuisson rapide ou en cuisson sous pression- A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone puis mélanger et laisser votre Cookeo en "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir. 150ml de coulis de tomate
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Mousse de mascarpone au café

Mousse de mascarpone au café

Continuez à battre jusqu'à ce que la préparation soit doublée de volume et bien ferme. Dans le bol du robot (ou dans un grand saladier ) versez la crème , ajoutez le mascarpone et battez le tout à vitesse lente au départ pour bien mélanger , puis de plus en plus rapidement
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