Recettes de sauce pour saumon ricardo

Saumon en sari

Saumon en sari

Versez un peu de sauce sur le tout. Il est vrai que j'aurais du laisser les pavés de saumon entiers pour un rendu "sari" plus joli mais j'ai la fâcheuse tendance à tout couper en morceaux de la taille d'une bouchée
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Saumon teriyaki

Saumon teriyaki

- Dans une petite casserole, mélanger la sauce soya, la cassonade, le marin, le vinaigre de riz, l'échalote, l'ail et le sambal oelek
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