Recettes de steaks à la moutarde

Steak sauce soja moutarde

Steak sauce soja moutarde

cuire selon votre goût (saignant ou à point) et selon la taille de vos. Ayant un steak à finir, j'ai ouvert mon frigo pour le faire mariner avec des saveurs qui régaleraient ce Monsieur
Le steak tartare

Le steak tartare

La quantité des différents ingrédients est ici notée à titre de repère car un tartare s'ajuste en fonction des goûts de chacun
Steak tartare recette maison

Steak tartare recette maison

Hacher le steak à l'aide d'un bon couteau, c'est le plus long. Dans un saladier mélanger œuf, moutarde et sel et ajouter l'huile en filet comme pour une mayonnaise
Steaks hachés au Roquefort

Steaks hachés au Roquefort

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Steaks montagnards

Steaks montagnards

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Steak Tartare haché minute

Steak Tartare haché minute

ingrédients de qualité, des oeufs à la viande en passant par la moutarde, c’est ce qui fera toute la différence
Steak tartare

Steak tartare

Saler, poivrer et délayer le jaune d’oeuf avec une cuillerée à dessert d’huile, comme pour faire une mayonnaise
Steak de tofu

Steak de tofu

Vous pouvez également cuire les steaks au four sur une plaque que vous aurez au préalable recouvert d'un papier sulfurisé
Steak à Cheval

Steak à Cheval

Juste avant de servir votre steak à cheval, faire cuire dans le beurre les steaks hachés et les œufs au plat simultanément
Steaks de veau à ma façon

Steaks de veau à ma façon

Ajouter l’emmental, la moutarde, le vinaigre, la ciboulette finement coupée, le sel et le poivre. Baisser ensuite la flamme et prolonger la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient cuits à souhait
Steak tartare non préparé

Steak tartare non préparé

Je m'aperçois que j'ai oublié de mettre la recette du steak tartare demandé par mon fils pour son anniversaire
Steak américain frites

Steak américain frites

Mettez votre haché dans un plat et ajoutez-y le jaune d’oeuf, le filet d’huile neutre, la moutarde, sel, poivre, la sauce anglaise et vous mélangez