Recettes de verrine chaude pour aperitif

VERRINE DE LEGUMES DU SOLEIL, TAPENADE & CHEVRE FRAIS

VERRINE DE LEGUMES DU SOLEIL, TAPENADE & CHEVRE FRAIS

Faites-les revenir dans une grande poêle contenant un filet d’huile d’olive chaude. Une belle et agréable manière de souhaiter la bienvenue à vos convives, lors d’un apéritif dinatoire ou pourquoi pas, en entrée, accompagnée d’une salade croquante, parfaitement assaisonnée et pourquoi, décorés de petits croûtons poêlés à l’huile d’olive
Verrines façon fraisier

Verrines façon fraisier

Incorporer la moitié du beurre dans la crème chaude et laisser refroidir. Donc pour cette nouvelle recette de verrines sucrées j'ai fait des fraisiers en verrine
Boeuf Braisé à la bière – Gordon Ramsay

Boeuf Braisé à la bière – Gordon Ramsay

Je vous invite à les proposer à l'apéritif en verrine ou. J’ai réajusté certains ingrédients et j’ai accompagné ce Boeuf braisé de pommes de terre et pas de beignets comme dans la recette originale que vous pourrez trouver dans le livre de Gordon Ramsay
Purée de carottes au cumin

Purée de carottes au cumin

Elle peut se proposer aussi bien, chaude en accompagnement, que froide, en entrée ou apéritif, présentée dans le fond d’une verrine par exemple
Velouté de châtaignes et gambas

Velouté de châtaignes et gambas

Je vous invite à les proposer à l’apéritif en verrine ou dans de petites tasses à café… succès garanti pour un minimum d’effort
Croquants au basilic

Croquants au basilic

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Crème brûlée au roquefort

Crème brûlée au roquefort

La mousse de betterave & sa chantilly de chèvre frais -ici- pour une verrine toute rose, pleine d'originalité et de saveurs