Les dernières recettes de la blogosphère culinaire

Le Best Of de la pâte à pizza0
Le best of de la pâte à pizza

Aujourd’hui, je vais vous parler de pâte à pizza. Il existe de nombreuses recettes, mais toutes ne sont pas une merveill

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Salade fraîche courgette, jambon sec, Comté, cerneaux de noix aux herbes (2 pers)0
Salade fraîche courgette, jambon sec, comté, cerneaux de noix aux herbes (2 pers)

Ingrédients : - 2 courgettes - 80g de Comté - 10 feuilles de menthe - 1 petit bouque

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Muffins vanille et cerises au Thermomix (20 Muffins)0
Muffins vanille et cerises au thermomix (20 muffins)

Ingrédients : - 360g farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 100g b

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Compote pomme, Nectarine et Figue au Thermomix (3 à 4 pers)0
Compote pomme, nectarine et figue au thermomix (3 à 4 pers)

Ingrédients : 2 pommes - 4 figues - 3 nectarines - 10g de sucre vanillé Préparation : -

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Yaourts maison au lait cru fermier et au sucre de Canne au Thermomix (7 yaourts)0
Yaourts maison au lait cru fermier et au sucre de canne au thermomix (7 yaourts)

Ingrédients : - 1l de lait cru fermier - 2 c à s de lait en poudre - 7 c à s de sucre de cann

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Confiture Melon Charentais et Vanille (3 pots)0
Confiture melon charentais et vanille (3 pots)

Ingrédients : - 1kg de chair à melon (soit 2 melons) - 2 gousses de vanille - 2 c à c d’extra

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Ch’ti Gâteau à la bière ambrée0
Ch’ti gâteau à la bière ambrée

Ingrédients 100 g de beurre 350 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de vergeoise (brune ou blonde) 100

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Bouillon à l’ail d’Arleux0
Bouillon à l’ail d’arleux

Ingrédients 3 gousses d’ail d’Arleux 1 litre de bouillon de volaille Thym Laurier Sauge 4 cuillères à café d’huile

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Crème brûlée à la pistache au Thermomix (4 crèmes ou 2 grosses)0
Crème brûlée à la pistache au thermomix (4 crèmes ou 2 grosses)

Mr Ocoeurdessaveurs étant dingue de Pistache, je me suis encore amusée à remanier une recette des plus grands classiques

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Compote pommes, banane et nectarine jaune au Thermomix (4 pers)0
Compote pommes, banane et nectarine jaune au thermomix (4 pers)

Ingrédients : - 3 pommes - 2 nectarines jaune - 1 banane mûre - 10g de sucre vanillé

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Roses des Sables choco-spéculoos0
Roses des sables choco-spéculoos

Ingrédients Pour 10 roses des sables : 125 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 7 g de sucre glace 50 g de Corn F

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Cocotte de filet mignon de porc et ses pommes de terre  à la campagnarde (2 à 3 pers)0
Cocotte de filet mignon de porc et ses pommes de terre à la campagnarde (2 à 3 pers)

Ingrédients : - 8 belles pommes de terre - 1 filet mignon de porc - 200g de lardons allumette

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Lasagnes de bœuf aux courgettes et sauce tomate (4 pers)0
Lasagnes de bœuf aux courgettes et sauce tomate (4 pers)

Ingrédients : - 6 plaques de lasagnes - 1 oignon - 3 gousses d’ail - Filet d’huile d

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Compote pommes, banane, raisins, et poire auThermomix0
Compote pommes, banane, raisins, et poire authermomix

Ingrédients : - 3 pommes - 2 poires - 1 banane - 150g de raisin chasselat -

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Betteraves râpées à la pomme verte0
Betteraves râpées à la pomme verte

Ingrédients 4 betteraves crues 2 pommes Granny Smith Le jus de 1 orange 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 4 c

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Courgettes rondes farcies au bœuf et aux épices (4 courgettes)0
Courgettes rondes farcies au bœuf et aux épices (4 courgettes)

Ingrédients : - 1 oignon - 3 gousses d’ail - 1 filet d’huile d’olives - 4 courgettes

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Anguilles frits à la persillade (2 pers)0
Anguilles frits à la persillade (2 pers)

Ingrédients : - 150g d’anguilles fraîches - Un peu de farine - ½ botte de persil frais -

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Kluski na parze0
Kluski na parze

Ingrédients 500 g de farine 1 verre de lait 2 œufs 3 cuillère de beurre fondu 30 g de levure boulangère Sel & poiv

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Wraps surimis, betterave, carottes et Mascarpone (8 wraps)0
Wraps surimis, betterave, carottes et mascarpone (8 wraps)

Ingrédients : - 150g de mascarpone - 6 feuilles de menthe - ½ bouquet de ciboulette -

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Chutney poires et spéculoos0
Chutney poires et spéculoos

Ingrédients Pour 3 ou 4 pots 3 grosses poires 10 cl de jus de citron frais 8 spéculoos 1 gousse de vanille 2 clous

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Confiture de pêche, nectarine, amandes et vanille au Thermomix (3 à 4 pots à confiture normaux)0
Confiture de pêche, nectarine, amandes et vanille au thermomix (3 à 4 pots à confiture normaux)

J’ai découvert ce week end un mélange sucré-salé qui à complétement conquis mes papilles !!! De ce fait, je me suis dit

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Gratin de pommes de terre et de harengs0
Gratin de pommes de terre et de harengs

Ingrédients 2 grands harengs salés 500 g de pommes de terre 4 petits oignons 2 œufs 50 cl de lait 40 g de beurre

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Flan vanille et caramel au Thermomix (6 à 7 flans individuels)0
Flan vanille et caramel au thermomix (6 à 7 flans individuels)

Ingrédients : - 500g de lait entier - 20cl de crème liquide entière - 1 gousse de vanilles -

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Compote pommes, poires et Quetsch au Thermomix (6 personnes)0
Compote pommes, poires et quetsch au thermomix (6 personnes)

Ingrédients : - 3 pommes - 10g de sucre vanillé - 300g de Quetsch - 2 poires Prépar

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