Tarte tatin d'après Philippe Conticini
Une Fleur ... en cuisine !
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Ingrédients

  • 16 h cuisiner, la tarte n
  • 6 grosses pommes
  • 155 g de sucre en poudre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre salé
  • beurre salé
  • 1 cc de jus de citron
  • 1 cc de vanille liquide
  • 25 g de beurre salé
  • 25 g de cassonade
  • 32 g de poudre de noisettes
  • 25 g de farine
  • 25 g de beurre salé
  • 25 g de cassonade
  • 32 g de poudre de noisettes
  • 25 g de farine
  • 30 min 155
  • 2 les quantités d
  • 155 g de sucre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre salé
  • 1 cc de jus de citron
  • 1 cc de vanille liquide
  • 50 min 180
  • 25 minutes

Instructions

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